Restaurants Bouchon Palais Grillet Lyon

Bouchon lyonnais traditionnel en Presqu'île 🍷

Le Bouchon Palais Grillet est un vrai bouchon lyonnais — pas une copie pour touristes — installé au 8 rue Palais Grillet, en Presqu'île, dans le 2e arrondissement de Lyon. Cuisine maison faite chaque jour, recettes traditionnelles transmises par des chefs lyonnais, viandes et charcuteries du Mâconnais et du Beaujolais, vins exclusivement régionaux. Ouvert 7 jours sur 7, brunch dominical à l'ancienne.

Les spécialités du bouchon 🥩

La carte du Bouchon Palais Grillet est 100% lyonnaise, sans concession au goût international :

• Œuf meurette — œuf poché sur sauce vin rouge, lardons, oignons grelots
• Quenelles de brochet sauce Nantua — la quenelle gratinée à l'ancienne, sauce écrevisses
• Andouillette lyonnaise grillée — andouillette AAAAA, sauce moutarde maison
• Tablier de sapeur — gras-double pané et grillé, sauce gribiche
• Salade lyonnaise — frisée, lardons, croûtons, œuf poché
• Saucisson brioché — chaud, en entrée ou avec une salade

En dessert : tarte aux pralines roses (la spécialité maison), cervelle des canuts (fromage blanc fines herbes), île flottante au caramel. Tous faits maison.

L'ambiance bouchon authentique 🍴

Le Bouchon Palais Grillet joue la carte du bouchon historique : nappes vichy rouges et blanches, comptoir en zinc, ardoise des suggestions du jour, photos en noir et blanc des chefs lyonnais d'avant-guerre. Ambiance conviviale, équipe locale stable, service rapide en semaine (déjeuner d'affaires possible en 45 min), plus détendu le week-end.

Brunch dominical à l'ancienne 🥚

Tous les dimanches de 11h à 14h30, le Bouchon propose un brunch lyonnais authentique : pas de formules pancakes / smoothies bowls / avocado toast — mais un vrai déjeuner traditionnel avec entrée, plat lyonnais et dessert maison, à 35€ par personne. Idéal pour les sorties en famille et les Lyonnais qui veulent retrouver le goût de leur enfance. Réservation recommandée.

Privatisation : repas d'affaires, anniversaires, événements familiaux 🥂

Le Bouchon Palais Grillet se privatise pour vos événements jusqu'à 40 personnes :

• Repas d'affaires — déjeuner client, séminaire d'équipe, accueil de prospect lyonnais avec dégustation authentique
• Anniversaires — privatisation partielle ou totale dès 15 personnes, formule menu lyonnais à partir de 45€/personne
• Repas de famille — baptêmes adulte, anniversaires de mariage, fêtes de famille
• Soirées d'entreprise — afterwork avec planches lyonnaises, dîner d'équipe avec vin du Beaujolais
• Découverte culinaire pour groupes touristiques — formule dégustation 7 spécialités lyonnaises

Devis personnalisé au 04 72 04 04 00 ou par mail à info@bouchonpalaisgrillet.com.

La carte des vins régionaux 🍇

La carte des vins du Bouchon Palais Grillet est exclusivement régionale : Beaujolais (Morgon, Fleurie, Brouilly), Côtes du Rhône (Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage), vins de Savoie, vins du Lyonnais (Coteaux-du-Lyonnais). Plus de 80 références, sélection mise à jour chaque saison. Vins au verre dès 5€, bouteilles à partir de 22€.

Le quartier de la Presqu'île 🏛️

La Presqu'île est le centre névralgique de Lyon, entre Rhône et Saône. La rue Palais Grillet, à deux pas de la rue de la République et de la place des Cordeliers, concentre une belle densité de commerces, théâtres et bouchons lyonnais. Le Bouchon Palais Grillet est l'une des adresses historiques du quartier, fréquentée à la fois par les Lyonnais en pause déjeuner et par les visiteurs qui veulent goûter la vraie cuisine lyonnaise.

Infos pratiques & accès 🚇

Adresse : 8 rue Palais Grillet, 69002 Lyon (Presqu'île, Cordeliers)
Téléphone : 04 72 04 04 00
Email : info@bouchonpalaisgrillet.com
Site officiel : bouchonpalaisgrillet.com
Horaires : Lun-ven 12h-14h30 + 19h-22h · Sam 11h-14h30 + 19h-22h · Dim 11h-14h30
Métro : Cordeliers (ligne A) à 2 min · Bellecour (A/D) à 5 min
Parking : Cordeliers · République · Bellecour
Suivez-nous : Instagram @bouchonpalaisgrillet

Pourquoi choisir le Bouchon Palais Grillet ?

Le Bouchon Palais Grillet est l'un des bouchons lyonnais les plus authentiques de la Presqu'île. Cuisine maison sérieuse, sans concession touristique, prix corrects pour la qualité, ambiance vraie de bistrot lyonnais. Pour un déjeuner d'affaires, un brunch dominical en famille, ou faire découvrir la cuisine lyonnaise à des invités — c'est l'une des adresses sûres du 2e arrondissement.