Le Big se réinvente : l’esprit bistrot version comptoir, au cœur du Lyon 2

Un repaire de quartier qui évolue sans perdre son âme

Depuis huit ans, Le Big fait partie de ces adresses qui comptent dans le quotidien de la rue de l'Ancienne Préfecture. Aux commandes, Stéphane Bidois a façonné un bistrot vivant, chaleureux, où l’on se retrouve aussi bien pour le déjeunerque pour l’apéro. Aujourd’hui, Le Big amorce un nouveau chapitre : une réinvention assumée, fidèle à l’esprit du lieu, mais plus lisible, plus gourmand, plus actuel.

Ici, pas de révolution tapageuse. Plutôt une évolution intelligente : on garde ce qui fonctionne — l’accueil, l’ambiance, la proximité — et on affine la proposition culinaire pour coller aux envies d’aujourd’hui.

Un bar festif, une table conviviale

Le Big, c’est d’abord un bar de quartier où l’on se sent à l’aise. On y vient seul ou à plusieurs, on discute au comptoir, on partage une bouteille, on refait le monde. Cette dimension sociale reste le cœur battant de l’adresse. Mais la cuisine prend désormais une place plus structurée, avec une formule pensée pour le plaisir immédiat et la régularité.

Le midi, la nouvelle organisation vise l’efficacité sans renoncer à la gourmandise. Le soir, l’esprit bistrot reprend ses droits, dans une ambiance détendue et généreuse, parfaite pour les retrouvailles.

Le midi : une formule “bar à pâtes” claire et efficace

C’est la nouveauté phare : une formule déjeuner “bar à pâtes”, simple et bien construite. Le principe est limpide, et c’est précisément ce qui séduit.

• 2 pâtes fraîches au choix (selon l’inspiration du moment),
• 2 sauces de saison, renouvelées régulièrement,
• 2 desserts italiens, avec l’incontournable panna cotta ou un tiramisu réconfortant.

Une formule lisible, rapide et savoureuse, idéale pour les actifs du quartier comme pour les habitués. Les recettes privilégient des produits justes, des assaisonnements maîtrisés et des portions qui rassasient. Bref : une cuisine accessible, sans détour, qui donne envie de revenir.

Une signature italienne assumée

Sans chercher à “faire l’Italie” à tout prix, Le Big assume désormais une inspiration transalpine cohérente. Les pâtes sont bien travaillées, les sauces équilibrées, les desserts fidèles aux classiques. On est dans une cuisine de comptoir, honnête et gourmande, où la qualité se joue dans le détail.

Cette orientation s’inscrit naturellement dans l’histoire du lieu : Le Big a toujours été un bistrot de partage. L’Italie, avec sa culture de la table et du moment convivial, s’y invite comme une évidence.

Un nouveau concept porté par un duo complice

Pour accompagner cette évolution, Stéphane Bidois s’entoure de Carmelina, au parcours solide — passée notamment par le Comptoir de la Bourse — et travaille en compagnie de Nariné, sa collaboratrice de longue date. Ce trio apporte une dynamique nouvelle, tout en conservant la mémoire et l’ADN de la maison.

Résultat : un service fluide, une ambiance sincère, et une cuisine qui gagne en constance. Le Big n’essaie pas d’en faire trop. Il fait mieux, tout simplement.

Le soir : le bistrot reprend la main

À partir de la fin d’après-midi, Le Big retrouve son tempo naturel. On vient pour l’apéro, on reste pour manger, on partage une assiette ou deux. La carte du soir reste volontairement courte et conviviale, fidèle à l’esprit du lieu. Les habitués y retrouvent leurs repères, les nouveaux venus découvrent une adresse authentique, loin des concepts figés.

C’est ce mélange — bar vivant + cuisine simple et maîtrisée — qui fait la force du Big. Une adresse qui vit, au rythme du quartier.

Une adresse centrale, facile et fidèle

Installé 6 rue de l’Ancienne Préfecture, en plein Lyon 2, Le Big bénéficie d’un emplacement idéal. Proche des bureaux, des administrations et des axes passants, il capte une clientèle variée : professionnels le midi, amis le soir, habitués toute la semaine.

L’ouverture du lundi au dimanche à partir de 11h renforce ce statut de lieu refuge, disponible quand on en a besoin, sans chichi.

Pourquoi (re)découvrir Le Big ?

• Pour son esprit bistrot intact,
• Pour sa nouvelle formule du midi, claire et gourmande,
• Pour l’ambiance de comptoir et le sens de l’accueil,
• Pour une adresse fiable au cœur du Lyon 2,
• Pour une réinvention sans trahison, respectueuse de l’ADN du lieu.

Le Big prouve qu’on peut évoluer sans renier ses fondamentaux. Une belle leçon de bistrot.

Informations pratiques

• Adresse : 6 rue de l’Ancienne Préfecture, 69002 Lyon
• Horaires : du lundi au dimanche, à partir de 11h
• Concept : bistrot – bar – cuisine italienne du midi
• Spécialités : pâtes fraîches, sauces de saison, desserts italiens